美味厨房

这个夏天煨汤是怎么放得?

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昨天我老公的家家煨了一高压锅的汤,我很不放心的说了句:这热得天,不放冰箱里不馊了?哪晓得我婆婆来了句:只要汤热开了放到就不要紧?我想问大家真的是这样吗?

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dengchang_sky 高中二年级

...这个 坐等高人作答~

芯芯老爹 硕士三年级

肯定要放冰箱啊,这天气不馊掉才出鬼!

说热开了,是靠油隔绝空气,防止氧化变质,冷天还行

真水无香0312 硕士一年级

这个,好像是的,我妈一直是这样搞的,不过要是蛮热3,40度的时候貌似还是要放冰箱

安安a15 大学二年级

我上个星期做的汤是这样放着的,我不想把砂锅放冰箱里,

程程de妈妈 高中三年级

热开了放着不要动

茉嗳婷 超级意粉

吃完以后 还要把锅里的烧开 再不要捞里面东西了。放凉 貌似就可以

d1or 小学六年级

是滴

喝完了 剩下的 热开了 放着不会坏

瓶中水 硕士三年级

学习了

yan123 硕士二年级

热开了,不要动,就可以放着了

余马卓灵 大学二年级

看给的什么配料 萝卜 很容易馊的

桔子和橙子 小学三年级

没有吃完的,热开了就放着不动确实可以的,但也不能放很多天,尽快2、3天内吃完

吹个泡泡玩 大学三年级

上次我妈妈煨的鸡汤,就是她自己说热开了放着,结果第二天还是坏了

冰凌嫣儿 大学三年级

如果想时间放长一些就放进冷冻层,先热开了,放凉了再放进冷冻层。这样就可以慢慢吃了。如果不是太多,可以2-3天吃完的,就可以热开了放凉放进冰藏,吃的时候再拿出来热。

echo_huang 高中二年级

还是热开,凉了再放冰箱吧。。。热开了以后不要带里面搅动捏

zuza 禁止发言

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方形球 博士二年级

都有冰箱了 为啥不用冰箱呢?

伸个懒腰还是困 硕士三年级

你婆婆的话完全正确,我姑姑家夏天经常煨汤,每次没吃完就是这样热开了放着就行了,第二天喝绝对不会坏掉的,就是你热开了之后,千万不要用勺子去搅动它,让它自然凝结成一层油膜,以前的时候没有冰箱,估计就是这个办法。现在的人太依赖电器什么的啦

小冬菇25 初中三年级
阔耐的拽拽 大学三年级

晕了。。。。我这段时间煨了好2.3次汤,都是煨好了,喝了一碗,第2天全部坏了,都倒掉了。

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