【雨妈生活小窍门】系列之———《延长绿叶菜保存期好方法》

本帖Z后由 雨轩妈妈 于 2012-7-4 08:21 编辑

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【雨妈生活小窍门】系列之—延长绿叶菜保存时间的方法

菜市场中的绿叶菜，看着都水灵灵的，格外漂亮。一般情况下，卖家隔一会儿，就会在青菜上喷点水，一来是为了好看，主要是为了防止蔬菜打蔫儿。

我们买菜时，通常就把带着水珠儿的青菜放入塑料袋里。当天不吃的话，肯定就直接放冰箱冷藏了，对吗？

你发现了嘛？这样的青菜保存法，放不了2天，叶子或菜梗儿的地方，就开始有腐烂的现象？

怎么才是正确保存绿叶菜的方法呢？或者说，怎么才能延长绿叶菜的保存时间呢？

解决方法：

先把绿叶菜表面的水滴风干掉，然后放入袋子，一定记得放一张纸巾进去，在冰箱冷藏保存的时候，纸巾会吸附一些水气。这样，菜叶和菜梗儿就不会被湿漉漉的水分浸泡，也就不会腐烂啦。

这个方法可以延长绿叶菜的保存时间，一般情况下，5天的时间是没有问题的。这是一个让上班族偷懒儿的好方法。如果你有时间的话，当然还是现吃现买的好喽。

这个方法可以保存什么菜？

油菜，芹菜，生菜，菠菜，小白菜，苋菜，香菜，韭菜，香葱，空心菜，油麦菜~只要是绿叶菜哈

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