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8个月宝宝的22道食谱推荐

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在6—8个月,应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—8个月,要让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材,在这关键时期学会吃菜粥或烂面条,就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。

1.肝肉泥

原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量。

做法

1、将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。

2、然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。

功效:有利于改善贫血。

2.猪骨胡萝卜泥

原料:胡萝卜1小段,猪骨适量。

做法

1、猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。

2、待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。

功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。

3.鸡汁土豆泥

原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量。

做法

1、将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。

2、土豆洗净去皮上蒸熟,取出研成泥。

3、取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。

4.鱼泥豆腐苋菜粥

原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植物油

做法

1、豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。

2、将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。

3、再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。

5.菠菜蛋黄粥

原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油

做法

1、将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入中,加少量水熬煮成糊状备用。

2、将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入内先煮烂成粥。

3、将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。

6.胡萝卜泥青菜肉末菜粥

原料:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,适量高汤,熬熟植物油

做法

1、将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。

2、内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。

7.虾仁豆腐豌豆泥粥

原料:熟虾仁,嫩豆腐,鲜豌豆,厚粥,适量高汤,熬熟植物油

做法

1、熟虾仁剁碎备用;嫩豆腐用清水清洗剁碎,鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。

2、将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。

8.菠菜土豆肉末

原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,适量高汤,熬熟植物油

做法

1、菠菜洗净开水烫过后剁碎;土豆蒸熟压成泥备用。

2、将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。

9.鱼泥青菜番茄粥

原料:熟鱼肉,青菜心,番茄,米粥,适量高汤、熬熟植物油

做法

1、河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;青菜心洗净后在开水中汆熟,用刀剁碎备用。

2、番茄开水烫后去皮去籽,用刀剁碎;将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟,再加入米粥,鱼泥、菜心泥用小火炖开,加入熬熟的植物油和少量盐即成。

10.番茄土豆鸡末粥

原料:鸡胸脯肉末、西红柿、土豆,软饭、适量高汤、熬熟植物油

做法

1、取一只土豆洗净后入加水煮熟,去皮,切成小丁。西红柿洗净后用开水烫一下,切成小块。

2、起油,将葱、姜片入油煎香后捞出,然后放入新鲜鸡胸脯肉末,煸熟后推向的一侧,然后在中放入西红柿丁,煸炒至熟,再把两者混合一块。

3、将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入内,用文火煮5—10分钟,加少许酱油和盐,待粥香外溢则成。

11.贝母粥

原料:川贝母,大米粥,冰糖适量。

做法

1、将贝母研成细末备用。

2、将大米粥先用小火煮开,加入贝母粉、冰糖,再用小火烧煮片刻即成。

功效:可润肺养胃、化痰止咳。

12.芝麻粥

原料:黑芝麻、大米、白砂糖适量。

做法

1、黑芝麻炒熟后研碎。

2、大米淘洗干净开水浸泡1小时,再加入适量开水煮至米酥汤稠,加入研碎的黑芝麻粉,继续稍煮片刻,加入白砂糖。

功效:润肺补肾,利肠通便。

13.南瓜红薯玉米粥

原料:红薯丁,南瓜丁,玉米面,红糖适量。

做法

将玉米面用冷水调匀,和红薯丁、南瓜丁一起倒入中煮烂即可,吃时根据口味加入红糖。

功效:润肺利尿,养胃去积。

14.虾仁菜汤面

原料:龙须面,熟虾仁,青菜心,适量高汤,熬熟植物油

做法

、将龙须面切成短小的段,放入沸水中煮软煮烂取出备用。将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用。

2、将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入内,大火煮开后小火再煮,待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。

15.冬瓜肉末面条

原料:冬瓜,熟肉末面条,适量高汤,熬熟植物油

做法

、冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。

2、将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条

3、将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。

16.番茄鸡蛋什锦面

原料:鸡蛋半个,儿童营养面条适量,番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量。

做法

、将黄花菜用温水泡软,择洗干净,切寸段;番茄洗净切块;鸡蛋打散。

2、中淋少许油,稍热,放葱丝煸香,再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻,加入清水。

3、水沸后放入面条,快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。

功效:清除自由基,保护细胞。

17.蒸南瓜(红薯)

原料:南瓜或红薯。

做法

将南瓜或红薯置于盘子内,上蒸熟即可。

功效:南瓜中的甘露醇有通便功效,所含果胶可减缓糖类的吸收。

18.五彩冬瓜盅

原料:冬瓜,火腿,干贝,鲜蘑菇,冬笋嫩尖,小葱,姜,鸡汤,鸡油少许。

做法

1、将冬瓜切成1cm见方的丁;干贝开水泡软,切碎末;火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末。

2、把葱末以外的所有原料一起放入炖盅,入蒸至冬瓜酥烂,撒上葱末即可。

功效:冬瓜含钾和维生素C非常丰富,不含脂肪。适合比较肥胖的宝宝。

19.清蒸鳕鱼

原料:鳕鱼肉,葱、姜、酱油、料酒各适量。

做法

1、将鳕鱼洗净放盘中。

2、葱、姜切细丝置鱼身上,淋上一小勺料酒,半小勺酱油,入蒸熟即可。

功效:有助于增强消化功能和免疫力。

20.双蛋黄豆腐

原料:鸡蛋,熟咸鸭蛋,内酯豆腐,葱丝适量,麻油少许

做法

1、将鸡蛋放入中,加水没过鸡蛋,上面覆上蒸架。

2、将豆腐放入盘中,划成薄片,码上葱丝,放蒸架上。水沸后5分钟关火。

3、将鸡蛋取出,取蛋黄,和咸鸭蛋蛋黄一小块一起用碗筛或勺子研碎。撒在豆腐上,淋上麻油。

功效:具有益气、补虚等功能。

21.蒸苹果

原料:苹果。

做法

将苹果洗净带皮放碗内入蒸熟,待温凉食用。

功效:可生津、开胃,同时具有止泻功效,是腹泻宝宝的极佳美食。

22.肉糜蒸蛋

原料:精肉末,鸡蛋,麻油、酱油、盐

做法

将精肉末中加入少许酱油腌一下。

鸡蛋加盐打散,加入肉糜继续打,慢火蒸15分钟,吃时淋上麻油即可。

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宝宝8个月,可以断奶加辅食了.宝宝不吃东西,可能是宝宝体内有火所致,要定期吃点消食的小中药.建议妈妈在宝宝的饮食上花样多一点,多给宝宝喝水,蔬菜水果能够帮助宝宝消化,平时要有意识的搭配着吃。也可给宝宝补充些益生菌改善宝宝肠道菌群,促进消化和吸收。保证充足的睡眠,适当的让宝宝运动。

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