又香又脆的孜然脆骨！！

本帖Z后由 养乐多丫头 于 2012-6-22 13:15 编辑

LZ很少下厨，只要是下厨就都是自己喜欢吃或者想吃的时候老妈不给做的情况下LZ才会下厨房自己做！

脆骨这玩意LZ在宵夜吃烧烤的时候是必定会点的！

可是LZ现在在减肥已经好久没有宵夜吃烧烤这些东西了，一直忍到现在一直都不敢去吃！

家里老妈肯定是不会做的，因为老妈觉得麻烦也不会做，所以家里从来没有见过脆骨这玩意！

昨天实在忍不住跑去家乐福买了2盒脆骨回来想自己在家做到吃试下，就当是吃烧烤了的，解解馋！

LZ是第一次做啊！真心是第一次做！！在做之前先百度了下大概的自作方法，就开始自己做了！！

先把脆骨洗干净，切成小块，在放盐，胡椒，味精，孜然等调料腌十几分钟（切的时候要注意不要切到手哦！脆骨好难切的）

把油到入锅里加热到6.7层热的时候把脆骨倒锅里炸到金黄捞出！

准备姜蒜，干辣椒还有洋葱，再把锅里的油到出来留点锅里炒这些配料，炒香以后再把炸好了的脆骨倒里面一起爆炒！炒完以后关火再洒些孜然粉翻炒几下出锅！！！

呵呵！第一次做卖相不怎么好，但是味道还可以！

端出来老妈吃了口说：味道还可以！就是嚼到蛮累！

就中午一餐把这碗脆骨搞定了！！我的嘴巴现在还是酸的！

好吃是好吃，嚼多了确实有点累啊！呵呵！

Z后祝大家节日快乐！！！！

竟然上首页了！！