汇报帖：【吃喝玩乐团】第五十八期——大阪好烧很日本的料理店！

本帖Z后由 aboutz 于 2012-6-23 11:42 编辑

好开心 被得意抽中 参加此次的吃喝玩乐团试吃活动

第一次逛ATM潮流百货五环峰店 里面有好多吃的店子

大阪好烧就在潮流百货五楼

好像店员都懂些日语 美女店长还能很流利的很日本大厨交流~

听他们讲日语时 我也好希望自己会说日语 这样如果去日本吃喝玩乐时就无压力了！~（不好意思跑题了）

美女店长说 店子的菜品口味都是由日本大厨定的 每道菜都确保是日本人所吃的口味

好吧 今天试吃时有些口味的确和武汉人的不一样

所以是很地道的日本料理

天气太热没背单反 只能用手机拍了 图片不是很好 麻烦大家自行进行脑补渲染了

大阪好烧的门口 好有日本风味的装饰 里面的设计简单明了

店子里面 除了得意生活的旗旗 其他都很日本风哦

这一排吧台上的位置 也很有感觉哦 下次有机会 打算再来坐在这儿边看着大厨做料理边吃

半开放式的厨房 一目了然

通往厨房的门帘 蓝色的看着好清爽

快看~吃喝玩乐的牌牌

这是中华海草沙拉 我很喜欢这个哈 好好吃

蔬菜沙拉~ 里面还有芝麻哦

这是做大阪好烧的馅料

日式茄盒 两片茄子中间好像还夹着肉 然后淋上特制的酱汁

铁板煎香菇 ~

这也是他们的一直调味料 白白的那些好像是萝卜 吃之前要先搅拌一下那个酱料

和风鸡排

这就是他们的招牌菜 大阪好烧啦~ 热热的吃着还不错 味道和章鱼小丸子的口味差不多 好像说原材料就是和章鱼小丸子一样的 只是做的方式不同 我觉得比我们学校后门买的章鱼小丸子好吃正宗多了

这个名字忘了 煎藕吗？

铁板牛仔骨 很大的一份 店长说这是他们这价格Z贵的一道菜了 45一份

其他菜品都是45以下 恩恩 这里的东西不是很贵

这个牛仔骨好好吃 强力推荐

和我边上的意粉下次都还想再来吃这道菜

炸鸡块 一般 没有很惊艳到我 不过吃之前好像要先将柠檬汁挤到鸡块上 这个有点特色

酱油炒乌冬 真的是酱油味啊！ 楼主是浙江人来武汉后感觉我好久没尝到酱油味了

小感动了下 我们还试吃了另外一种口味的乌冬好像是黑椒汁的

两种口味都有各自喜好的人 大家可以根据自己的口味来选择

蛋包饭！！！ 好吃 我本以为会想屋塔房上的王世子一样 会是个方的形状

好吧 咱这吃的日式蛋包饭 不是韩式蛋包饭

日式饭团 白色的是吞拿鱼饭团 另外种是香松饭团

我是第一次吃到香松啊 好好吃很香很香

没有吃过的筒子们 可以去试试

在回来的路上

我在想 这家大阪好烧 真是一家好花心思的小店

店面不大 但是装饰都是从日本带来了 小店里还有一些日本的小化妆品日用品出售

还请来了日本大阪的大厨坐镇亲自把关料理的口味

好像老板也待过日本（具体我没记清楚）

我想如果想开好餐厅 投入的资金装修和店面的大小并不是Z重要的

Z重要的是肯花心思关注细节 做好每一份料理

这样即使不能很快的获得回报 但是必定会有成功的那一天

（这让我想起来一部纪录片《寿司之神》，讲述的是米其林三星的一家日本寿司店，有兴趣的吃友们可以去看看，吃货选修课程之一哈哈）

一下子说了好多，如有不对之处还望指正

在这个年代这个年纪 我不会再天真烂漫也不能明确自己的梦想…好吧我没什么梦想

但作为一个吃货 我一直有一个愿望 就是能在以后 空闲之余 和我的吃货好基友一起开一家我们的餐厅！

地址：武昌区司门口解放路338号atm潮流百货（五环峰店）5楼P09

注意是在武昌司门口那边~~不要跑汉口去啦