第一次尝试做小龙虾，真是吃到饱！

本帖Z后由 蓝水宝贝 于 2012-6-27 10:24 编辑

又到了小龙虾泛滥的季节，和老公在外吃了一顿实在很回味，于是老公不淡定了天天闹着要我在家做虾子吃。端午哪天我们是中午去买的，喊的是15块一斤，钳子又大又红，看着实在诱人，因为就我们两人吃，跟老板称了2斤

之前从没做过虾子，在网上狂搜加工方法，真是不忍心啊，又剪头又抽肠的

调料有：桂皮，陈皮，茴香，香叶等大料，红辣椒，花椒，糖，醋，蚝油，豆瓣酱

上面的干料放到油里先炸香再放大虾

我还放了配菜，黄瓜和青椒

哈哈起锅啦

我的战斗成果

第二天做虾子喊了两个朋友来吃的来吃的，我们是下午去买的虾子，3斤3花了30块钱，这次的虾子比较小但数量多，水槽都挤不下啦

洗刷刷，洗刷刷

剪头

抽肠

分了两份，一份做蒸虾，一份做闷虾

闷的过程慌了神，忘记拍下了

两大盆虾子，吃的真带劲啊

这样一份在外面估计要卖个7，80块钱，但我们总共只花了30元4个人吃到饱，既卫生又实惠，其实我也是第一次做虾子，但只要自己想吃的都能努力把它做好，童鞋们都来尝试哈啊！