盘子挂墙上 菜放脸盆里——访《小家庭湖南味馆》

本帖Z后由 代茜 于 2012-7-9 16:28 编辑

盘子挂墙上 菜放脸盆里

——访《小家庭湖南味馆》

新老吉庆街的更替，再又经过一轮新的整改。终于重又拾回了老武汉人对这条汉味美食街的记忆。

大红灯笼挂起来，七彩的霓红闪起来……

月色朦胧，树影朦胧，夜就像一个随风的精灵轻潜而至，给整条街道披上一袭美伦美奂的新衣。

盘子挂墙上，也可以如此的艺术~

进入包间，一付苗银打造的项圈精美如画吸引住我的目光。仔细端详，更觉美丽非凡，你会不由得想像着是哪位温婉娴静的苗家少女曾经披戴着它出嫁闺阁呢……

在食客们举起相机一阵霏林的围观之下，“小家庭湖南味馆”的镇店招牌菜上来了——姜辣蛇。蛇在湖北人的餐桌上算是少有的稀罕物。中医典籍里有介绍，蛇有“滋阴补肾”之功效，蛇胆入酒更可清肝明目。味道鲜美的蛇肉在口感上绝不比武汉人Z爱吃的小龙虾输了气势。而姜辛辣的配伍成就了整道菜咸香鲜辣的独特风味直接深入到骨子里。

有人吃了第一口蛇肉便被辣得停住了筷子，而我尝了一口，却觉得辣得刚刚好呢~看来，我这湖北妹子就是天生的不怕辣，辣不怕，怕不辣咯！~

让人赞不绝口的老鸭汤，直到现在编辑贴子看了都还令我心心念念滴~鸭肉嫩滑鲜香，佐以白萝卜，大红枣，枸杞等料来煨煮，舀上一口热汤尝来，真是鲜美无比！~而那一股热流伴着清香滋润了脾胃，也熨平了五脏六腑。

口味小龙虾，做法平平，让人无惊无喜~

这个是什么菜啊，颜色亮足了，可是我却一筷子都没吃着~~~~55555555555555，

烫灼时蔬，我身边的MM是个素食者，竟然拿起盘头西红柿有滋有味的啃起来，跟着我们这一群无肉不欢的好吃佬吃饭，你也太不划算了吧！~

凉拌黑木耳

凉拌苦菊，夏天里吃完火锅，再上这道清火时蔬实在是太有必要啦！~

地瓜元子，香甜好吃！~

介个长沙武爹臭豆腐，个人觉得还没有万达广场里的一家小店子做得好吃，我咬了一口摇头道：不香。身边的小杨童靴补了一句：那是因为不够臭！嗯，确实！点评精辟！

Z后结账，一行人一桌吃了1000多，合着人均约50。（不算贵啦~Z主打的一个姜辣蛇两份去了400元）

另一大有趣的发现，他家“盘子挂墙上 菜放脸盆里”！菜量实在充足，大部分菜都是用的大如面盆的钵子来盛装，实惠呀！