【诱诱美食】上图喽 揭秘 油焖大虾的独家秘方 当当当当（需要学习的赶快来啊）

本帖Z后由 shiyu1022 于 2011-3-30 21:24 编辑

首先 打开煤气（天然气）点火

下面冷锅 炒花椒 炒到锅发热 倒入油 再继续炒 直到花椒变黑。

将花椒倒掉 留住油

继续 炒蒜、姜、辣椒和我家独家秘制酱

炒香 放入洗净的虾子

继续煸炒

当虾子变红 倒入白酒适量 再倒入老抽酱油适量

继续煸炒片刻 倒入啤酒 一至两瓶 （要求漫过虾子）

给盐适量

烧至锅内啤酒 只剩一半时 放糖少许 甜面酱少许 大葱段

继续烧

烧至收汁，即可盛出食用

发图喽

Z后感谢我的老公帮我执笔整理 发布

本帖Z后由 shiyu1022 于 2010-5-21 15:43 编辑 ]