本帖Z后由 得意调得意调 于 2012-7-14 16:10 编辑
花草茶的种类:花草茶主要是用植物的根、茎、叶、花或皮等部位,单独或综合干燥后,加以煎煮或冲泡的饮料
天然干燥的花草茶:这是Z常见的花草茶形式,花草茶制造商将新鲜花草干燥后,
挑选出适合冲泡的部分,便成了消费者在市面上看到的天然花草茶了。一般而言,大多是单一口味,但是也有一些是调配好的综合花草。
如何选购花草茶:一般而言,花草茶通常在茶店或茶叶市场较容易买到。不过按现在的社会发展趋势很多人都喜欢到网上买,现在淘宝上有很多的花茶店,为我们带来了不少便利,想买什么花茶,在网上一搜,应有尽有。
现我们看看需要从哪些方面看花茶是否优质
1、香气:从鲜度、浓度、纯度三因素来评判,优质的花茶同时具有鲜、浓、纯的香气,三者既有区别又有相关性。
不鲜,陈味都是低档花茶或陈茶的表现特征。
茶香中不能有其它异味。
2、若发现香气有异,在滋味上要认真地加以鉴别。
3、望茶色
花草茶喝起来应该顺口、带有甘甜味。另外在试喝花草茶时,Z好不要加入糖或蜂蜜等调味料,以免喝不出花草茶原来的味道