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本帖Z后由 下个路口见 于 2010-6-1 14:40 编辑 ]
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不会做饭的飘过~
醋拌黄瓜 金针菇 木耳好多凉菜呢
酸辣土豆丝
我是来学习递
我来说说大家比较陌生的黄豆酱,刚刚买了一盒,准备拿来做老北京炸酱面吃,另外用来做京酱肉丝也蛮不错,这个酱用来沾黄瓜吃也蛮好滴~~~
水煮鱼片
黄豆酱可以烧鸡子,还有焖牛肉啊
蚝油一般做手撕包菜和肉末豆腐
白醋泡萝卜
我是来学习的
我一般都不用这些,现在追求原味,调料只备盐、醋、老抽
凉拌毛豆
谢啦!
手撕包菜也可放耗油...
白醋嘛.. 可以腌制泡菜...
至于黄豆油... 没听说过~ 也没用过~
我烧茄子、凉拌菜都放蚝油的。不用再放味精鸡精了
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