休息在家没事做就想自己弄两个小菜,去菜场转了一圈,实在没什么好吃的,就买了点毛豆和两斤小龙虾 回到家里先在盆子里加点盐,再把虾子倒人里面把虾洗净抽筋后倒入沸水中煮熟,大概10分钟左右将、虾拧起.锅内油烧开倒人切好的姜丝 花椒 辣椒粉翻炒后倒进龙虾一起炒,再接着陆续加入料酒,盐,胡椒,酱油,醋等作料装盘即可
虽然弄好后,外观上还是蛮好看的,但弄好后自己都不敢尝味道,还是让妈妈先试了后自己才敢吃```呵呵,还不错,下次一定会做得更好了```
现在只是后悔当时怎么没想到怕几张照片,下次一定记得了`~~
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听介绍不错咧，下次记得要上PP
小Y头不错嘛,还能露两手!
那样做出来的不好吃
我做的，我的做跟你不一样，你的那个方法肯定不好吃。理由很简单，油焖大虾不要给醋，而且你的作料太少了。
么时候去吃吃你做的咧
不会吧!俺爸妈可都是一致认为味道不错,
我觉得你的颜色不大好看,看着没什么油,我的确是加过醋了,但那只是少量的姜蒜醋,不会有醋味`~~~而且我加的作料并不少,只是有的叫不出名字来~~~
呵呵,我可是"实践"研究的做法哦,之前还看了相关的书和电视 才下决心做的,一下子都 被你打击完了
等我下次休息把相片传上来吧~~~
恩，jacklau520做的虾色泽欠鲜艳，莫不舍得给油撒。
得意网里做菜高手真是多啊，学习了．
告诉你个秘方,就用火锅底料烧,+白酒和啤酒.味道跟外面一样的,烧之前把虾子用油炸哈,我就是这样做的,我GF和其他的朋友都觉得味道不错.
秘方哟
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