台北路猪肚鸡试吃

三个人吃的台北路上的大爷分店，招牌设计得有点问题，灯光打上去，看得不明显，我是先看到深色招牌再才看到招牌上的字，车要是开快了，一晃就过了。

店不大，楼上楼下两层，三四人来吃一桌够了，再多了就要拼桌了。

正题啦，点的招牌马大爷猪肚鸡和腊味饭，只是在点菜时询问有没有山药，服务员也没确认就下单了，下单了结果退不了。两个青菜，变成了三个青菜，本来还要加肉的，忍了一下，吃完再加（事后发现这个决定是很正确的)

开火汤滚后，先品汤，乳白细滑，喝到口里明显感觉到加了不少味精的（本人基本不吃味精），再吃猪肚，一定要先吃猪肚，因为比鸡肉烂，肚事先除过水，没有下水的骚味，口感不错。鸡肉在锅里多滚十分钟再吃，就非常合口了，不知道是怎么配的鸡，我只吃了几块，主要还是吃猪肚了。

腊味饭里锅巴太多，油太厚，不过每粒米都很有嚼头，饭里的香肠和腊肉不多，还不错

白菜，三菌，山药，下汤后也很鲜美的。

小喝了6瓶啤酒，其他的肉基本没点，就差不多饱了。可惜没能试试其他的菜。

吃完算帐，不算酒水，吃了175，这价可不便宜，没点其他肉啊！！！

吃了之后还有回味，决定本周在家自己动手做猪肚煲鸡，再加点云豆，汤会再稠一些。

晚上回家上图