美味厨房

请教油闷大虾达人一个问题

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woshidacaijie 硕士二年级

先飞水,再做。

xilin 博士一年级

我在虾王看那些厨师们做虾子没飞水呀

9988783 硕士一年级

不是说不能放水吗 我都没有剪头 不喜欢吃虾黄 没有经验传授 哈哈

影只 硕士二年级

难道虾黄就是头里面的那一坨黄的东西?我现在才知道那个可以吃,21年来一直以为那是虾便便

菩提子 小学二年级

不能盖锅盖

樱花卷 大学四年级

不知道

感觉炒着都到汁里边去了。

那个我个人觉得蛮腥的

床前明月光 初中一年级

同问

woshidacaijie 硕士二年级

一般说来,田螺,白玉螺,贝类,小龙虾都要飞水。

白马王子 初中一年级

很简单哦~~你在煮虾的时候先不要乱炒,先煮下让虾黄凝固下在翻炒

千年不醒 大学四年级

进来学习的

小小小蓉蓉 博士后

我也觉得这是个问题 所以我干脆没减脑袋

直接吃的时候注意哈就行了

得意的小兔 禁止发言

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