下午茶时间到了~~~跟蘑菇点点一起享受美味抹茶曲奇吧

配料：低筋面粉190克，黄油130克，细砂糖20克，糖粉35克，鸡蛋50克，抹茶粉10克

1、黄油室温软化以后，倒入糖粉、细砂糖，搅拌均匀。

2、用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物，将黄油打发。

3、黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅即可。

4、分两到三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。

5、黄油必须与鸡蛋完全混合，不出现分离的现象。打发好的黄油呈现轻盈、膨松的质地

7、低筋面粉加抹茶粉混合筛入黄油糊。

8、曲奇面糊做好以后，就可以用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘上了。

（一般情况下曲奇的面糊比较硬 相当难得挤出来 所以不推荐大家用塑料的裱花带 因为面糊太硬所以在挤出来的时候很容易将裱花带挤破 ~~~刚刚做烘焙的时候 杀杀姐姐跟我推荐过一款布制的，里面是橡胶的 既结实又方便清晰 这里强烈推荐哈）