今年的第一次虾给了靓靓

本帖Z后由 小静子西西 于 2013-5-7 11:41 编辑

记得去年吃虾已经是5月中旬以后，今年的第一虾比去年提早了，4月中旬就尝鲜了。 比起油焖，蒸虾还是百吃不厌，吃了蒸出来的有些许奶香味，调料是ZZ重要的。

同事自从去年贡献了不少,跟靓靓家叫号的小厮混了个脸熟，果然今年吃虾都一路通常无比，直接VIP不排队，呵呵！

所以，考虑到排队的因素，放弃了我Z爱的巴厘，直奔了靓靓。。。

先上个全家福

我们吃的不是精品虾，或许现在的时间还有点早，今年的虾子质量有点良莠不齐。有些看起来还有点分量的，虾壳很软，肉肉也不错，虾皇也只能说看得见而已。不过味道倒是依然保持水准。

“单人照”还是很诱人的

今年的凉面有所改版，本来叫了大份的凉面，端上来的只是类似汤碗的一盆，跟以前铁盆装的分量还是相差甚远，果断又叫了一盆。这个吃虾好伴侣不管是巴厘还是靓靓都是必备滴！

同事点了个川北凉粉，这个又麻又辣，能说不正宗也不行啊，大家都只能站着醋，结果味道还狠不错！

一同吃虾的同事是个中高手，每次总闲我们吃得慢，于是乎，剥虾的功夫她总是一个人全包了，我们这群人都只用吃碗里的肉肉就好了。

大家都是奔着靓靓家的作料来的，可是还是有些喜欢占着毛豆米的汤来占蒸虾。。。

其实今年有一道新菜还不错，对于喜欢吃芥末的童鞋有福了，芥末螺丝？螺丝肉还蛮大，蛮干净，配上凉拌的芥末作料，无论干吃，下酒就是上选。

Z后，上个Z近走红的一颗柠檬，真是超大一杯