本帖Z后由 卓玛 于 2013-5-17 10:16 编辑
我们还是限制一个前提来讨论这个问题，即——不看环境不看服务，只讨论味道，关于味道，包含百味及食材品质，因为食材品质不好的话，寡用调料来掩饰的味道，不能算真的味道好。
好，请大家踊跃发言。
我想问一下，有没有特别好吃的？好吃到让你魂牵梦绕，很高兴很乐意的向大家推荐？
我们来讨论一下，在武汉，哪家的火锅味道好
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本帖Z后由 卓玛 于 2013-5-17 10:16 编辑
我们还是限制一个前提来讨论这个问题，即——不看环境不看服务，只讨论味道，关于味道，包含百味及食材品质，因为食材品质不好的话，寡用调料来掩饰的味道，不能算真的味道好。
好，请大家踊跃发言。
我想问一下，有没有特别好吃的？好吃到让你魂牵梦绕，很高兴很乐意的向大家推荐？
我来抛砖引玉，把我2013年8月13号发的一个晒吃过的火锅店的帖子内容，粘贴过来，一字不改，即便后来我有吃过新的店，我懒得改，反正贴过来只是给大家参考一下比较大众的火锅店。
1、捞四季
2、德庄（二曜路店）
3、小肥羊（江汉北路店、唐家墩店）
4、马大爷猪肚鸡（台北路店）
5、四平牛杂
6、桂萍牛杂
7、凯威（起码是十一年前去的，居然想不起来是哪家店了，也很惊奇凯威怎么还没倒闭）
8、胖锅轩（北湖店）
9、红鼎豆捞（水果湖店、香港路店）
10、满旗楼
11、苗姑酒堂
12、麻辣签子串串（山海关路）
13、乐山麻辣烫（澳门路）
14、皇记羊蝎子（竹叶山店）
15、水货（前进店、硚口店）
16、老渔翁（京汉大道店）
17、厨林泥鳅
18、大菊铁板涮涮锅（武广店）
19、小乐川（唐家墩店、友谊路店）
20、阿强打边炉（蔡家田）
21、小四川鲜鱼馆
22、关山番茄鱼
23、锅加锅（循礼门店）
24、咏熹老鸭汤（六合路店）
25、活水牛蛙（车站路）
26、草原兴发绿鸟鸡（后湖）
27、无名锅仔（三阳路）
28、天府山珍（江大路店、丁字桥店）
29、元记财鱼
30、强记财鱼
31、越秀财鱼
32、羊一锅（北湖店）
33、江胖子猪弯弯（水厂店、知音店）
34、三只耳（硚口店）
35、重庆鸡公煲（江汉路）
36、地老鼠（硚口）
37、龙阳狗肉馆（汉阳神龙大道）
38、千方老鸭汤（赵家条店）
39、郭氏胖胖羊（崇仁路店）
我感觉火锅都差不多，除非白汤有的是浓汤有的是清水
我喜欢唐家墩的常一口~
柠七丶发表于 2013-5-16 13:02 我感觉火锅都差不多，除非白汤有的是浓汤有的是清水
也就是说，有一类人群，觉得各家火锅的味道是大同小异的。
蜜糖阿狸发表于 2013-5-16 13:19 我喜欢唐家墩的常一口~
这一位是喜欢成都式的火锅。
重庆的莽子老火锅 好吃
linglingling发表于 2013-5-16 13:34 回复 卓玛 的帖子重庆的莽子老火锅 好吃
我们现在只讨论在武汉本地开店的火锅，各种限制就的为了某种公平。
en 刚才你发贴并没说限定武汉 哈哈
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东来顺
皓月浅影发表于 2013-5-16 14:02 东来顺
北方锅子。
江边那家德荘也好吃。 水货貌似被曝光了诶
我想问一下，有没有特别好吃的？好吃到让你魂牵梦绕，很高兴很乐意的向大家推荐？
甜蜜的风发表于 2013-5-16 16:24 九宫格........没有之一
看来是吃惯了辣椒精。
早说不能随便写沙，我就不做声咧
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