呃，我这个从海边长大的确切地告诉你，没开壳的一样能吃，我从小吃到大，现在还很健康……其实不张口也有可能是火候不到或受热不均，并不完全因为是死的，相反有些死了的也有张口死的，所以都是不一定的事情，不用太纠结，想吃就吃吧，不过一打开里面很多泥沙的肯定是原本就是死的，不能吃。

不能吃，死的不说，有的里面全是沙

你这个答案太周到啦~~