【沙拉玩出味】+泰式木瓜沙拉

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图中这么大的芒果。一个就够了。

竖着划刀。一定要碰到核。

然后木瓜切丝。要用生木瓜，和芒果差不多的分量。因为。弄烂了。没有图

第三部。鲜虾烫熟

第四部

柠檬挤汁

根据个人口味，半个或者一个

第五步 香料

熟花生，(超市卖的零食那种，直接吃的)加柠檬叶 lemon leave(切片，捣碎)加柠檬香茅 lemongrass。一切捣成碎末，放下去的时候用网过滤一下，柠檬香茅的纤维很老，吃到嘴里很不爽

第六步 小米椒切碎

第七部 鱼露，如果不喜欢这个味道可以放些盐少放鱼露

九层塔看个人口味。如果芒果木瓜都是生的，可以考虑放点椰糖之类的