【米琪厨房之】7.4一个人的午餐：炒花饭、凉拌木耳（一楼更新木耳的做法）

本帖Z后由 杨米琪 于 2012-2-3 14:29 编辑

热~

不想下楼了~

于是，一个人，寂寞的吃了一顿午餐~

炒花饭---配料：红椒丁、酸豆角（自己泡的）、青菜、鸡蛋

一盘花饭貌似很单调，于是，做了个凉拌黑木耳~

凉拌木耳的做法：

1.干木耳用水浸泡，清理干净；青红辣椒切丝，备用；

2.锅内烧开水，加适量的盐、色拉油，倒入木耳、辣椒丝，半分钟后起锅；冷水冲洗两遍；

3.小碗，放蒜粒、白糖一小勺、生抽、盐、醋、香油、花椒粉（可依据个人口味添加），调成汁；

4.木耳码盘，倒入步骤3中的汁，搅拌均匀；锅内烧热油，淋入木耳中。

OK，完成~

直播完毕

本帖Z后由 杨米琪 于 2010-7-4 20:44 编辑 ]