点了一份猪肚煲鸽子。明显的快餐汤而且猪油很多。一份清蒸大白刁。不够新鲜腌了1天加上蒸鱼豉油,入口非常咸。没有广州菜的慢煲食材鲜香和独特酱料。遗憾。
点了一份猪肚煲鸽子。明显的快餐汤而且猪油很多。一份清蒸大白刁。不够新鲜腌了1天加上蒸鱼豉油,入口非常咸。没有广州菜的慢煲食材鲜香和独特酱料。遗憾。
受楼主诱惑去买了叉烧和排骨,真心不好吃
汗。。。这。。。。。。
烧鹅?表示怀疑
厨厨动人发表于 2013-10-25 07:58 回复 逆风飞扬1976 的帖子怎么分辨是鸭是鹅?反正我觉得还蛮好吃。。。但不知道是什么。。
皮下脂肪不厚就是假鹅,我吃的正宗烧鹅不沾酱也美味,容易腻,没错,正宗的容易腻,吃下去不注意就肥油直彪。鸭子做的不沾酱没法吃,皮下脂肪不够肥甚至没有脂肪,都是没什么味道的瘦肉。
正宗的烧鹅,你吃掉半只你一天都不想吃饭。正宗的一定非常的腻。越肥越正宗,越瘦越假。
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