微博ID:电脑城的胖子
求粉!
老规矩,跟帖撒花!!!
前几天和一群吃货,到江汉路附近的一家台湾小火锅吃饭,虽然没有很大的特色,但是台湾老板谦虚学习的心态很令人敬佩。
江汉一路的欧利新天地算是江汉路上有点规模的美食广场了,虽然没有对面新佳丽的美食广场大,但是位置还行。广场两头一头是前进五路,一头是江汉路,这个商圈的人流量可是杠杠的。就餐的时候是晚上,发现一个问题,江汉一路被很多夜市摊点占领了,不大好停车。江汉路周围可是出了名的停车位少,马路窄,这一点是个大问题。
石乐锅店内的位置还是比较大的,空间比较深,里面还专门有个小厅,可以容纳20 30个人一起吃饭,搞个小型的PARTY聚餐还是蛮合适的。
火锅做得好不好,首先就是看锅底味道正不正。吃火锅一定要先尝尝底汤的味道。他家的锅底有6种,我点了一品麻辣锅,朋友点了高钙浓汤锅。我尝了一哈他的锅底,比我的锅底味道要好,鲜很多,推荐选这种。
第一次吃到乌鸡肉卷和火鸡肉卷,味道比普通的牛肉或者羊肉入口更爽滑更细腻,更好吃一些。
Z后一张是五花肉卷,味道也不错。
他家虾滑的味道是很棒的,美女服务员帮大家把虾滑下到锅里,服务还算是可以的。虾滑一定要吃原味的,虾滑固有的鲜味会让你大呼过瘾。
他家的卤肉饭我觉得一般般,份量也不算很多,碗比较小。这个有提升的空间。
他家的海皇蟹子包味道很不错,很快被大家抢光了。
他家自酿的 菊花蜜还行,比洛神花茶好喝。价格也还好,20块钱一瓶。
发现的几个问题:
小厅里面WIFI信号不大好,普通的电话信号都被屏蔽的比较厉害,要有心里准备,手机可能会没信号。
另外,小火锅的炉子不是现在流行的自吸式的,吃完火锅,身上肯定会有火锅味道。
还有就是他家的强电线路还没规整好,用餐的人多了,电火锅线路空开容易跳闸,这点必须改进。
把他家的价格表附上来,给大家一起参考一哈,人均消费60元-80左右吧,可以吃的很好!
走的时候,他家台湾老板专门跑过来向我们了解对他家菜品和用餐环境以及服务的评价,很细心的把每个意见记在本子上,态度很虚心,赞个!
本帖Z后由 胖子 于 2014-1-22 21:55 编辑