真心是比较是学生中的战斗机,我读书去的很多
学生去的多?
几十块的东西 可以保证是牛肉 但是不是西餐概念里的牛排 自己去想
提供一个线索
西餐里的牛排七分熟就是接近我们中餐里全熟的概念了
• 一分熟牛排(rare):牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度(高于very rare steak)。
• 三分熟牛排(medium rare):内部为桃红且带有相当热度。
• 五分熟牛排(medium):牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色,整个牛排都很烫。
• 七分熟牛排(medium well):牛排内部主要为浅灰综褐色,夹杂着粉红色。
• 全熟牛排(well done):牛排内部为褐色。
会吃的一般会点5分熟。 下次你去快餐牛排店去点 然后要求5分熟,小伙伴要求7分熟,
上菜后自己去发现, 我只会告诉你, 真正的牛排是可以做到5分熟的,
而这些快餐牛排只有七分熟活着全熟,他们做不出来3分和5分熟的,
这些店销售的东西准确的说应该是叫:煎烤调味牛肉
形状是个牛排的形状。
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