好有爱的翡翠虾球，合适亲子DIY。

这道菜在我家来说是很受小妞喜欢的一道菜，主要是好也好玩，整个过程，可以和她一起亲子时间完成

平时上班的时候不多，一般对付着吃点，休息了有时间就会做一下。

这道菜很考小朋友的动手能力：

首先买回来的虾洗干净后就头去皮，只留尾巴部份不要去掉

去好皮后再用皮把虾切开一点，这样便于更好的清洁虾肠，把那些黑黑的肠肠都洗干净。

放入生粉，盐，酱油，可以放点料酒淹十来分钟[这个时间可以准备黄瓜]

黄瓜切成0.5-0.8CM厚的片，按虾的量份来切

用筷子在黄瓜片的中间一个洞（这个动作是小妞来完成的）

然后将淹好的虾圈到黄瓜片里面（动作不能太用力，否则虾会断）

前期准备工作会比较麻烦一些，但也很有意思，一起做，一边聊天。

我家吃得很清淡，这款菜也非常适合小孩子吃

放入色拉油，把锅和油温烧得很热后，放入做好的虾，翻炒几下，待虾的颜色变色后就可以起锅了。

和我家妞一起完成的，