【lulu的DIY】

今天的主题是螺丝肉。前两天买了一堆大螺丝回来，养了一段时间，今天决定让大家试试我的手艺。

首先把螺丝煮熟，把肉剔出来。

第二步，把油烧热，用姜、蒜、辣椒、花椒爆锅，炒出香味后倒入螺丝肉。

第三步，加入料酒去腥。加入糖提鲜。

第四步，加入清水，慢慢煮，等汤汁收干后就可以起锅了。

老公说很好吃。