煎鱼不掉皮粘锅的方法
38回复
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lsg3139
小学三年级
之前买的鱼,一煎就掉皮或者粘在锅上,很难煎一条完整的鱼。教大家一个方法,油烧热时在油里加一点白糖,然后再把鱼放进去。
这样鱼不旦不粘锅,且煎出来的鱼金黄金黄的。
大家有空试试吧,煎鱼不掉皮的方法希望对你有帮助。
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极速飞跃001
博士一年级
谢谢分享
hpfx
禁止发言
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最初的承诺
大学四年级
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湛蓝的水
超级意粉
我知道的是在油锅里加盐,不是加糖啊,真的不掉皮吗,今天试哈
715
禁止发言
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薄荷妹
硕士一年级
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abbiewy
初中一年级
赞~~~
小河1999
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那谁谁
大学四年级
什么都不用加,锅够干净,烧的够热一样不沾
果果11
硕士二年级
我今天还烧了滴,下次试试你的方法
君君是个乖孩子
大学四年级
果断学习了~我每次弄鱼那个鱼皮豆掉了~
夏沫008
硕士一年级
不是在锅里加盐吗。。或者是把鱼身上的水分擦干净,也不会粘锅
大家闺秀
大学三年级
保持鱼下锅的时候表面是干的,就不会粘锅啊~
青春已成背影
硕士一年级
放盐确实不沾,放糖第一次听说,下次试试
尼克狐尼克
博士一年级
油烧到冒烟即可
武汉道道
超级意粉
我用生姜把锅檫一遍
益兴昌清洁
小学六年级
以前每次做鱼都粘锅 皮总是掉的 这次学到了 下次一定不忘了 试试 还有尾巴总是搞弯了 快要掉的感觉 这个怎么解决
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