求助用乳酸菌种做酸奶

我总是买一杯酸奶做菌种就可以了

我查百度用菌种直接发酵不用酸奶机，不过有差的不成长发的不好

直接用乳酸菌和酸奶机吧！一晚上搞掂，现在的酸奶越发贵了，自已做出来的和汉口老酸奶是一样的

一般都买川秀这个牌子，7菌啊双歧杆菌什么的

川秀的5菌或7菌都不错

现在超市卖的酸奶太假，用来作引子，基本只能做一到两次自制酸奶，再接着用就发酵不了了，所以还是要自己买菌粉，贵是贵一点，可吃起来安心，鬼尼玛知道超市那些酸奶都是些啥玩意。菌粉其实无所谓买什么样的，不太挑剔的话，随便买都可以，除非特别挑剔口感的人，可以买些贵的菌粉，问题是，一般人都吃不出酸奶的差别。

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好用吗？是不是每回都要洗啊？

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