油香实际是一种回民食品，烫面做皮，红糖加少许芝麻或者花生碎做芯，包好压扁油炸而成。汉口仁寿路皮子街菜场对面有卖，味道不错！油墩子倒是好多年不见了，很怀念！油墩子应该是面粉和水轻度发酵成面坯，用两根筷子挑起来拉成长条状，入锅时再圈成圆圈油炸而成！很香，有点像多拿滋（甜甜圈）！唉，这些传统小吃因为制作麻烦，利润很低，现在是越来越难看见了啊！