凑热闹

我做的第二个面包!豆沙和葡萄干的

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我做的第二个面包豆沙葡萄干

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黑羽快斗. 禁止发言

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Baby丶 禁止发言

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deyi.tv 小学三年级

貌似好不错啊

deyi.cn 超级意粉

面包机居然能做这好看

随县衙门 硕士一年级
deyi.cn

没有完全靠面包机噢,主要是面团要和好。要和面三次,和面差不多一个小时。然后发酵两次好就OK

随县衙门 硕士一年级
Baby丶

我只当家里的大厨啊

鱼鱼1003 高中二年级

怎么弄的求详细步骤

vicye 大学三年级

做得真好

纯粹° 大学二年级

故意晚上放毒啊

绕指温柔。 大学一年级

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咪咯母婴 小学一年级

这真的很像面包

随县衙门 硕士一年级
咪咯母婴

慢慢摸索就会了,多学学百度就会做了

随县衙门 硕士一年级
杨小美爱小晟子

吃吧妹子

随县衙门 硕士一年级
vicye

第二次比第一次做得松软,口感也好一些。还有待进步。

vicye 大学三年级
随县衙门

配方和制作流程交出来

随县衙门 硕士一年级
vicye

面包机先和面两次,再放点色拉油,再和面一次!等于说和面要用面包机程序三次。然后发酵半个小时,发酵至面团两倍大小,然后拿出来手工和面,把面团的起泡压出来。然后用擀面帐擀平包上葡萄干和豆沙,然后卷起来,然后再把面团放进面包机,打开面包机酸奶功能键,通过酸奶健再发酵50分钟,面包机内胆外面包一层锡纸,免得皮子烤焦了不好吃,然后烘烤35分钟到40分钟!烘烤至20分钟时候面包上面刷一层蛋液,撒点芝麻就坐等面包熟吧!这样做的面包很松软,主要有两点1,和面要和到位,和的时间长面团的精度比较高!2,发酵的时间控制好!够详细吧

hellogirl 小学四年级

看起来好有食欲啊

vicye 大学三年级
随县衙门

恩,挺详细的,面包机内胆外面包一层锡纸?是不是在内胆上面加一个锡纸把上面的口封着防止水份流失?

da大的仨 初中三年级

看着好饿

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