如何预防癌症？饮食是一条重要的渠道，预防癌症可以食用下面五种颜色的食物。
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1、红色食物
像番茄、红酒、大枣、山楂、红苹果、桑葚、草莓等红色的食物，在它们当中都含有丰富的番茄红素、胡萝卜素、铁和一些氨基酸，同时这些食物当中还含有 丰富的抗氧化剂，食用之后可以降低人患上癌症的机率。
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2、黑色食物
黑色的食物中，像乌鸡、黑木耳、紫米、黑豆、黑芝麻、香菇等食物都是有助预防癌症的食物，同时这些食物营养丰富，有着补肾保健，防病益寿的作用。" d. F$ z; h% T5 i4 `6 S8 D
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3、白色食物
许多白色的食物中含有淀粉、糖分、蛋白质等成分，如大米、白薯、山药、白萝卜、白木耳、海鲜、鱼肉、鸡肉、火龙果、百合等食物，它们的营养丰富，食用之后有助人体的免疫力提高，此外还可以帮助人体预防癌症，是不错的预防癌症的食物。
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许多黄色的食物当中都含有丰富的维生素A和维生素D，以及纤维素、果胶等物质，比如黄豆、黄色的水果蔬菜、蛋类、黄豆芽、金针菜、柿子、柑橘、南瓜、香蕉等等，这些食物中的成分有助体内毒素等有害物质的清除，有助肠胃黏膜的保护，能预防食管癌、直肠癌等病症。!
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很多蔬菜水果都是绿色的，例如芹菜、青瓜、菠菜、青椒、绿豆、绿茶等等，这些绿色的食物中都含有丰富的纤维素，食用之后有助肠胃的清理，可以预防便秘，从而降低直肠癌的患病几率。常常食用绿色的蔬菜可以保持人体的酸碱平衡，从而预防癌症发生。
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