喜欢甜品的柔柔的味道
.喜欢许留山的冰,喜欢红豆的相思
喜欢自己试试,然后让别人当小白鼠.哈哈.
下面是我喜欢的甜点,和做的方法.
有喜欢做甜点的朋友们么?大家分享下~交流下.
葡萄巧克力软曲奇
[配料]：低筋面粉100克，植物油50克，红糖40克，热水50克，葡萄干30克，泡打粉1小勺(5ML)，盐1/4小勺(1.25ML)，巧克力豆50克。
烘焙：烤箱中层，上下火180度，12分钟左右
[做法]：
1、红糖和热水混合，搅拌至红糖溶解，成为糖水并冷却备用。葡萄干预先用适量清水(配方分量外)浸泡半个小时。
2、大碗里倒入植物油，再倒入红糖水、盐混合均匀。
3、泡打粉和低筋面粉混合筛入大碗。
4、用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀，成为湿润的面糊。
5、倒入巧克力豆和滤干水的葡萄干，拌匀。
6、将面糊用小勺挖起铺在烤盘上。或者把面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出大小均匀的面糊。用勺子背把面糊轻轻压平。把烤盘放进预热好的烤箱，180度烤12分钟左右。
喜欢许留山的朋友可以试试下面的
芒果牛奶西米露
[原料]芒果2个，西米200g，牛奶450ml，另准备凉开水一碗
[做法]
第一步：锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。 （水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底）
第二步：等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
第三步：大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。
第四步：待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水，再倒入牛奶中，搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜，即可。
椰汁芒果小丸子
[原料]：芒果，椰汁，椰浆，小元宵
[做法]：
1 原料大集合
3 在芒果肉上划十字
4 取出果肉
5 水开后下入小元宵，水开后盖上盖子焖2分钟
6 捞出小丸子沥干水分倒入冷开水
7 倒出冷开水加入椰汁浸泡
8 取另外一半的芒果果肉加入椰浆用果汁机打成泥，倒入椰汁小丸子中，Z后加入芒果果肉
材料：
1. 咖啡粉7公克
2. 水量50CC
3. 白豆浆适量
做法：
1.将咖啡冲入杯中
2.把豆浆用蒸气喷管打热，并打出泡沫
依据不同人的口味,可以加糖
第一次发帖,希望大家喜欢 
14楼,冰淇淋做法.
各色冰淇淋做法.
http://www.deyi.com/viewthread.php?tid=512344&extra=&frombbs=1
酸梅汤,
http://www.deyi.com/thread-512368-1-2.html
简单小甜点.
http://www.deyi.com/thread-512377-1-1.html
本帖Z后由 Ionoy 于 2010-8-5 20:35 编辑 ]
自己做的就没法传上来了
粉爱甜品~~
谢谢