功夫不负有心人啊!终于申请到了试吃的名额,这次还离家很近呢,真是双赢!
来得早正好可以好好探店!门口电子屏正在闪动欢迎词
再来一张
这是点菜单
具体内容请看
没多久,小编就来了,对我发的太子的帖子印象蛮深的,呵呵呵,鼓励我咧!
12点左右,大家基本来齐了,上个合影
齐刷刷全是女意粉,就我一个男士,看来吃货还是女同志的天下啊!
老板专门捧出了“吃虾宝典”,供我们拍,挺有意思的!
铛 铛 铛 铛~~~~~,油焖大虾端上来了!
很多花椒
我们人多上的都是双份,这边的撒了一层芝麻
虾子都开了背,挑了虾线,谢谢老板!个人品尝感觉味道比起巴厘的要清淡些,不是那么的重口味,加了白糖,增加了虾的鲜度,是我个人喜欢的口味,觉得不错。
油焖梁子蟹来了!因为不是正季节,螃蟹还很小,蟹肉少蟹壳比较空,不过蟹壳比虾壳薄多了,很方便咬蟹脚,这个蟹就比虾口味重些,没有虾那种加糖的口感,喜欢重口味的有福了!还有独蒜也烧得入味,吃在嘴里粉粉的!
夹起蟹脚,来个特写
油焖的虾蟹的料都不错,正好可以拌面吃,老板上的是被称为特色面的“裸面”,面加工得很细又筋道,有嚼劲,我分别沾了虾和蟹锅底汤料,感觉沾虾锅底的裸面味道更好!
老板说从虾到厨师,一套班子都是从潜江请来的,保证是地道的潜江油焖大虾!
这是油焖鸡翅
一样的独蒜,一样的葱花,香喷喷的,满满的鸡翅下面是长长的翠绿的黄瓜条打底,鸡翅很嫩,口味也偏重,和蟹锅的口味相近!
下面是小编特别推荐的豹纹豆腐,很鲜,配的西红柿和火腿肠,赞一个,豆腐切成长条,外皮感觉油煎过,易夹不碎,很多孔洞,吸收了很多的汤汁,咬下去满口的鲜汁,吃完前面的重口味,这个正好清爽清爽!
还有好吃的潜江油粑粑,有糯米味,这个我也要大赞一个,手掌大小,外皮油光光,咬在嘴里外酥里嫩,外皮薄而脆,内里绵软,比纯面做的软饼有粘性,夹起来不像普通软饼软塌塌,大家都争先恐后地品尝!
大家都加了虾皇店的微信,老板说到了秋冬季节,还将推出一款比豆腐还嫩的牛肉火锅,欢迎大家试吃!
感谢得意奉献这么好的试吃活动,今后我还会报名参加!