求助，普通淀粉可以代替玉米淀粉吗？

没有人知道吗？

可以用。加玉米淀粉是为了让蛋糕更松软，我一般只在蛋糕卷中使用。

市面上的普通淀粉多半都是玉米做的哦！

想买什么木薯、红薯之类的还比较难得遇到咯

谢谢，我是用普通淀粉代替的。

说实话，我还在很搞不懂它们做出来有么不同？