新手来咨询

宝宝慢慢大了，想自己做点可口的糕点

刚有朋友送了个小烤箱，今天就来逛美味厨房了，有几个问题想问问烘培高手们。

1.新手烘培应该从什么开始做起？

早上百度了下，更多的答案写得是从饼干开始做起，是么？

2.刚开始接触烘培需要购买低筋面粉还是可以直接按中筋面粉和玉米粉自己按比例调配？