【私家食谱】连宝宝都爱吃的肉松饼

小仙儿Z爱吃的就是面食了，各种面条，包子，面包，饼，都是垂涎欲滴

今天给大家分享一款金丝肉松饼，作为早餐和甜点都很美味的呦

准备食材：高筋面粉200g、低筋面粉200克、糖粉50克、糖浆100克、液态酥油80克、酥油120克、胡萝卜色素、、泡打粉、 黑旗肉松

甜点步骤：

1、

将200克高筋面粉、200克低筋面粉、50克糖粉搅拌均匀

2、

在1中加入100克糖浆、80克液态酥油、120克酥油、200克水、胡萝卜色素少许。

3、

200克酥油、400克低筋面粉慢慢加入水并搅拌完成即可，待其松弛。

4、

将3内原料搅拌后制成油酥。将黑旗肉松陷加入搅拌机中，加入泡打粉，用中速打3-5分钟直至松软，分割成每份25克备用。

5、

1份油皮（即1、2搅拌出的）包一份油酥，擀开卷起，反复两次。

6、

包馅（配比：油皮8g、油酥5g、肉松陷料25g）。

7、

放入模具烘烤240℃/220℃烤20分钟。

成品登场

是不是已经问到了浓浓的肉松的香气了呢，赶紧行动吧！亲还不是很明白的话到淘宝搜店铺“美味黑旗”就能找到烘焙秘方哦！

美食课堂

肉松柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓，易于人体消化吸收，营养价值高于一般肉类制品。肉松在加工中，不仅浓缩了产能营养素，也浓缩了不少矿物质。例如猪瘦肉当中本来就含有一定量的铁，经过浓缩使肉松中的铁含量高出猪瘦肉两倍多，因此是不错的补铁及部分矿物质的食品。孕妇都可以吃的哦！但母婴，久病体虚人群不宜食用牛肉松呦！

在购买肉松的时候亲们也要注意辨别好坏肉松，注意区分哦！质量好的肉松，其颜色应是金黄色和淡黄色的，有光泽，呈疏松絮状，气味和滋味正常，不应有结块和其他异常。