美味厨房

无添加,无防腐剂的纯手工动物淡奶油蛋糕

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以前对西点行业了解不深,以为奶油就只有市面皇冠,仟吉那样的,学了之后才知道,奶油也分植物奶油动物奶油植物奶油就是市面上普遍用的奶油,它是一种人造奶油,没有一点奶制品成分,是一些化学成分的组合,动物奶油才是真正从牛奶中提取的,而且动物奶油的口感是植物奶油没发比的,所以自从吃了动物奶油之后就再也不想吃植奶了,这次就发一些自己做的动物奶油蛋糕,有给自己做的,也有给朋友做的

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喵星人1021 硕士三年级

哇,好美

青城四月 小学六年级
喵星人1021

谢谢

坏男人1978 得意大咖

闻华闻舫 硕士三年级

求奶油的制作方法,谢谢

青城四月 小学六年级
闻华闻舫

这个奶油不是制作的,到专门卖烘焙东西的地方买,动物淡奶油基本上都是进口的,比较好的有法国铁塔,总统,安佳,蓝风车,这几个都不错

Qearl。 高中二年级

好想吃

罗卜小菜子 版主

我也做过那个拼盘的蛋糕,很受欢迎~

月老 博士后

喜欢蛋糕

情侣装 高中三年级

楼主是自学成才的吗?还是有学阿

青城四月 小学六年级
情侣装

在烘焙学校学过,

情侣装 高中三年级
青城四月

就是说是实在是太美了!楼主可以开蛋糕店了,私人定制

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