笨笨熊学堂之一----好吃的吉利大虾和猪扒
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会飞的雪
小学六年级
大家好,我是笨笨熊,第一次发自己做的美食,见笑了。。。平时喜欢做也喜欢吃,今天做了两个菜,一个是吉利大虾,一个是煎猪扒,味道都非常的不错,所以发上来与大家分享!
虾是基尾虾,洗净后剥壳抽肠,并用柠檬汁,白葡萄酒,盐,胡椒粉腌制半小时后,先放面粉里沾一层,在放鸡蛋液里粘一层,Z后放面包糠里沾一层,放油锅炸出来,就可以上桌了,真的非常的好吃的哟!全家老小都爱吃的。。。
另一个煎猪扒:
猪肉肉馅,放胡椒,料酒,盐和炒好的洋葱未,鸡蛋,两片面包搅拌均匀后,整形成一个饼状,放油锅里煎黄,也是超级好味道,还可以夹馒头,夹面包吃。。。
本帖Z后由 会飞的雪 于 2014-12-7 22:07 编辑
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Rita_fei
硕士一年级
不错,那个凤尾虾我也做过
坏男人1978
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