我每天必吃2个鸡蛋

　　蛋清保持大脑清醒

　　科学家发现，鸡蛋里的蛋白质，特别蛋清部分，能够帮助保持大脑清醒。

看一篇英国报道说，鸡蛋能够通过影响脑细胞中的营养成分，激活这些细胞，达到让人保持清醒，并燃烧热量的作用。相比于巧克力、饼干和糖果中碳水化合物提升身体能量的作用，鸡蛋中的蛋白质更具优势。

所以，我一般中午或者早上就会吃两个鸡蛋，早上我自己在家下面放两个鸡蛋吃了再去上班的，没有在外面过早，不过相应要早起半个小时。

鸡蛋蛋白中含有约12%的蛋白质。所以大家每天保证1～2个鸡蛋的摄入，增强体质，健康哈。