冷面杀手?
冷面杀手?
以前在西单吃过一家。装修完全可以忽略不计,印象深刻的是一个大桶,里面就是汤,还有苹果。还比较怀念
还是自己做吧,记得以前在亚贸边上的莲花有卖袋装冷面的。我有个朝鲜族朋友教我的做法,生面放在冷水里一起煮到熟,然后再过几道冷水。里面有现成的牛肉汤料,开水兑好加点9度米醋凉透放在冰箱里冰一下,辣椒牛肉香菜黄瓜丝之类的就不用教你了吧。
做出来的味道和在东北正宗的起码有8分像
楼主还是放弃吧,武汉找不到东北那边正宗的冷面的,我以前也尝试过。在一家韩国料理,老板是延边人,听老板说是有一种调料根本就运不过来,所以...不会有正宗的啦
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光谷国际楼上有一家韩国餐厅,冷面做的不错
很久沒去吃過了,在徐東電影院那層樓有個叫啥的韓國烤肉店,店面不是很大,
服務也一般,但是那家的冷面很正宗,是一個朝鮮族同事推薦,經在東北大學4年
朋友鑑定過確實很地道。但是這是2年前的信息,請自己斟酌。。。
我在淘宝买过 两包包邮,10元一包,一包够三人吃了,里面调理陪好了,只要自己准备泡菜,黄瓜丝 牛肉什么的,味道不错,跟外面卖的差不多
地址自己搜吧,很容易找的
恕我结根一哈~~到底是朝鲜冷面还是东北冷面啊~~
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