土豆也可以做出花样

　　1、先将土豆去皮切片，然后蒸或煮熟，到筷子一戳就软的状态。

　　2、煮土豆的时候将火腿切丁，然后锅中倒一点油，先放火腿丁，再放青豆，Z后放玉米粒少数，加点盐和黑胡椒粉入味。

　　3、用擀面杖头或者勺子将熟土豆片压成泥，此时可以加一点盐进去调味。

　　4、取土豆泥，放在保鲜袋上压扁。

　　5、之后填入刚才炒好的火腿玉米馅儿。

　　6、然后像叠被子一样将馅儿抱起来。

　　7、这是包好的样子，尽量别让馅儿漏出来，两头也要封死。

　　8、把所有的馅儿都包好。

　　9、之后表面先刷一层全蛋液，再刷点油，之后撒上面包糠就可以了。蛋液不刷也可以。

　　10、将土豆并排放入油锅里，中间记得隔开，否则过会炸的时候会黏在一起。