猫妈下厨房—宝贝辅食篇小笼包

沙发

2、趁着发酵的功夫准备陷料，今天准备的两种口味。香菇肉馅和胡萝卜肉馅。

准备食材：里脊肉，新鲜香菇三四个、胡萝卜半根、姜少许。

胡萝卜、香菇、里脊肉、姜切丁。

3、胡萝卜需要用油炒下胡萝卜素才会出来，这样才有营养。所以接下来就是煸炒胡萝卜。由于是给我家猫哥持所以用的初榨橄榄油。少许油热锅，然后放入胡萝卜丁翻炒。

4、然后开始搅肉馅。

搅出来很好看有木有。

5、调制陷料，各自放入一个鸡蛋，少许盐，胡椒，顺时针搅拌，其中一边搅拌一边放点水。像做川汤元子那样。这样肉馅会更q。

6、发酵好的面团揉搓称小几子。干皮，开始包包子。

7、包子二次发酵放半个小时就可以进冰箱速冻。明早给猫哥蒸着吃啦。

抢到一楼

面团隔40度温水发酵只要20分钟就发好了，更快更省时间。

你宝多大就可以吃了

不记得啦。他是吃货反正。包子应该是不到一岁。

买啦烤箱试试效果。下次用你的办法。

厉害?

他不到一岁就喜欢自己拿着吃。他是吃货。

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猫妈威武啊，一直都这么厉害，等我有时间了要好好跟你请教下怎么给宝贝做吃的

谢谢夸奖