美味厨房

荷兰豆炒香肠

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荷兰豆洗净掐去两头老的筋,腊肠斜切成片

里烧开水加一点盐和食用油荷兰豆焯一分钟水。不要太久以免太老。

中放食用油先下香肠煸香,淋一点料酒,然后下荷兰豆翻炒。

煸炒2—3分钟后加入鸡精和盐调味出即可。

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