超赞的炸鸡啤酒还有汉堡…

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我们大古田现在也有新鲜好吃好玩的店了,是一家新开的自酿啤酒西餐店,今天第二次来,上次来好像他们还刚开,吃的只有薯条跟香肠。这次本来是想在附近吃完虾子再过来,停车刚好路过门口进去看了一下开没开,老板很热情过来推荐新品菜单,说现在有他们自己家用美国牛肉做的汉堡还有正宗的台式炸鸡,他们主厨还是台湾人的说。听上去还不错的样子,索性跟朋友就决定就在这里吃了。结果东西一上来我就惊艳了,原来我的知觉没有错,咬了一口汉堡,牛肉饼炒鸡厚,炒鸡爽我会乱说么。牛肉饼的火候刚好,芝士片味道也很浓,尼玛这跟我在上海吃的一样啊,简直颠覆我在武汉的汉堡观,神马那个麦当当汉啥王简直甩了几条街…他们家汉堡面包吃起来也很松软很香,原来是自己做的面包,不是外面买的那种,薯条也是那种粗的薯条。然后就是。。。一口汉堡,一口啤酒,一口汉堡,一口啤酒,…那酸爽才够味……当然啤酒不酸饿^^。

再来说这台湾厨师做的台湾炸鸡还跟路边豪某大真不太一样,他们是现裹现炸,一口咬下去酥酥脆脆,很香一点也不腻,入口即化。至少我在武汉还没吃到过这么赞的炸鸡。再一口炸鸡一口啤酒,一口炸鸡一口啤酒。。。。。

他们店装修风格个人很喜欢,很美式的风格,人坐在里面蛮舒服的,现在天气稍冷,夏天的时候我想我会经常来的。墙上有巨幅的手工画,画着啤酒的酿造,我也不是很懂,但是觉得整体格调都蛮小资。消费也不贵,差不多人均60-80,偶尔约约朋友过来喝酒聊聊天,不闹不吵,环境挺好。

他们家啤酒有几种,每款颜色深浅都不太一样,酒精度数比较高,可能是原浆比较纯吧,所以也不会像我们平时光膀子喝啤酒对瓶吹什么的,那个画面就不必脑补了。酒量差不多的喝个两三杯蛮舒服。重口味的可以直接让老板来黑啤,我喜欢他家的IPA,中文名是印度淡色艾尔啤酒,我读书少不太知道跟印度有什么关系,自行脑补…啤酒的香气很浓郁,喝进嘴里入口时微苦,但是回甘,有丰富的水果香气。跟之前在超市买的进口德国,比利时啤酒差不多,但是比那个口感还要好。好喝的啤酒,再配上他家吃的,再爽不过了。

各位看客,原谅我深夜放毒不要打我。。。

本帖Z后由 CalmHeart 于 2015-4-10 01:12 编辑

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