清炒黑木耳

　　1、准备好黑木耳，用清水冲洗掉浮尘。

　　2、加入清水泡发约1个小时左右。

　　3、泡制黑木耳变软，取出沥干水分。

　　4、蒜头去皮剁成蒜蓉，葱洗净，切段。

　　5、热油，下葱白，中火煸炒出香味。

　　6、下蒜蓉，炒至金黄。

　　7、下黑木耳炒1分钟左右。

　　8、加入高汤继续翻炒。

　　9、加入盐、葱绿调味，装盘食用。