因为楼主正在备孕，准备今年要小孩。吃燕窝也有1年多了，上次看到论坛有位筒子发了自己在家检测燕窝的帖子，深有感触啊。
今天我主要是分享下在家里自己检测燕窝，并不是不相信自己吃的。主要是吃了这么久，加上上次看到有这个检测的，为了让自己心更踏实，嘿嘿~
好啦，下面开始测试啦！~
这是这次网购的燕窝检测套装，专门分别检测燕窝中是否含有亚硝酸盐和二氧化硫。
下面分别是家里的特级燕窝和三角燕~~
首先，各取1—2克燕窝样品，剪成小碎片，用纯净水（蒸馏水）摇匀浸泡30分钟。
下面准备好二氧化硫和亚硝酸盐的检测材料。我手上管子里面是固体结晶的是亚硝酸盐检测材料，液体的为二氧化硫检测材料~
好了，我们先检测亚硝酸盐吧！～
主要就是怕亚硝酸盐超标，因为天然燕窝中含有亚硝酸盐，含量与多种因素相关，包括燕子唾液中天然存在亚硝酸盐、引燕屋或洞穴环境中的氨浓度、鸟粪污染燕窝等。国家卫生与计划生育委员会于2012年出台了关于燕窝中亚硝酸盐含量的新规定：每千克燕窝的亚硝酸盐含量应当不超过30毫克。
1、用吸管吸取1毫升样品液加入检测管中
2、盖上盖子，摇匀。约2～3分钟观察显色情况，说明书上说建议不以反应后放太久的颜色做判断。
3、Z后，与标准色板对比，显示为0—0.2之间，几乎为透明。在国家标准范围内。
然后再用同样的方法检测了二氧化硫。燕窝是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。Z原始燕窝加工的第一步就是人工去毛。挑出燕窝里的杂质和毛，这是一个极其精细的过程，使用人工会非常慢。一些商家为了加快速度，降低成本，会用化学的方法，用一些腐蚀性很强的药品，通常采用硫磺熏蒸，除完毛的燕窝会非常白，用这种方式处理，产生的二氧化硫就会残留在燕窝中。根据国家食品添加剂使用标准，二氧化硫是不应出现在燕窝中的，如果存在这些东西，对人体是有伤害的。
检测结果是完全透明无色的，比照结果如下图:
以上就是楼主在家自己的测试，可以说现在吃的更放心啦~
发这个帖子的初衷是让大家更了解燕窝，懂得如何去分辨真假燕窝。现在燕窝市场比较杂乱，如果你真的打算开始吃燕窝就应该前期多加了解，毕竟是吃的东西，一定要多加注意。
我们家就是哥哥嫂子他们常年在雅加达工作，哥哥是国内某大型通信行业驻印尼的员工(估计大家都猜到啦~），吃燕窝也很长时间了。每次都是嫂子去当地的燕屋一个一个挑选的，家里人也吃的放心。
还有楼主普及一下其实燕窝在印尼和马来当地是比较平常的补品，价格并不昂贵。只是到了国内加上关税和一些品牌推广费成本增加之后，价格也自然水涨船高了。
楼主本人家里也只是工薪阶层，要说以前没接触的时候确实想都没想过吃燕窝，因为提起来都觉得是很贵的。至从开始吃了之后发现其实还好，如果直接从那边厂里挑的话其实价位并不算高。我现在备孕的话之前也有吃别的补品，像有阵子比较火的德国铁元，我也在亚马逊海淘了3瓶，加邮费大概也要900多，喝了2个半月。算下来跟我吃燕窝差不多。
如果有人需要我也可以帮忙要她一起寄，在这里我不是特意做宣传之类的，因为每次都是要嫂子周末去挑了再寄过来也要一个多星期。楼主有一份还算不错的工作，并不是说要靠这个挣钱，只是说家里人在那边，又有这个渠道。加上现在正在备孕，有姐妹们准备或者长期在吃的，我可以帮忙要她一起去挑，因为人数多了一次拿的多，那边价位会便宜点。
好啦，说这么多了，有对燕窝感兴趣的可以跟我交流一下哈，楼主不能说百分之百的懂，但是自己吃了1年多了，也吃了印尼多家的货，自然也懂的一些。我会把自己所知道的知识都跟大家交流的~
本帖Z后由 xuna 于 2015-4-14 22:16 编辑
