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欢迎欢迎,分分快到碗里去

栗子姐 大学四年级
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栗子姐

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教大家辨别蜂蜜中是否含有(人工糖),取少许蜂蜜放在杯中,然后放碘酒,蜂蜜变黑了就是加糖的蜂蜜。碘酒在药店里都能买到。

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这是装好瓶的洋槐蜜

哦!土豆 小学二年级
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收到了,还行

DT1991 高中二年级

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欢迎欢迎,喜欢就带走吧

星月菩提 博士后
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简单介绍几个办法让您能辨别真假蜂蜜。

第一招:

用筷子挑起蜂蜜就能拉成长丝状,等长丝断开后会自动回缩呈球状,这样的蜂蜜就是上品(主要是看丝断了会不会回弹,有些假的蜂蜜也有可以拉丝的,但是纯天然的蜂蜜,它的丝一般是比较细)。

第二招:

将蜂蜜滴在一张白纸上,如果发现蜂蜜会渐渐渗开,那就说明可能掺有蔗糖或者水。掺有蔗糖的蜂蜜,看起来透明度会较差、不清亮、呈混浊状,而闻起来花香味也相对叫差。掺有红糖的蜂蜜颜色较深;掺有白糖的蜂蜜颜色较浅偏白。

第三招:

用烧红的铁丝直接插入到蜂蜜中,如果是上好的蜂蜜,铁丝插进去之后能看到清烟冒出来,闻到的是花香味,拿出来铁丝上很光滑没有杂质。如果是掺了糖的掺假蜂蜜,铁丝上附有黏物,散发焦糊味,拿出铁丝会看到上面附有黏物。

第四招:

假蜂蜜有化学品的气味,闻起来刺鼻或有水果糖味,真蜂蜜的气味纯正自然,有淡淡的花香。

第五招:

对于有结晶的蜂蜜,可以取一点结晶,用手捻一下,真蜂蜜的结晶体很软,一捻就碎,像油一样融化在手上,吃在嘴里也很快就融化;而假蜂蜜的结晶体有颗粒感,不易融化。

第六招:尝

真蜂蜜吃一口,然后再喝一口水,会有一种很润很舒服的感觉,香味会随着冲淡消失。加蜂蜜吃一口,再喝一口水,味道会留在口喉咙间,很难褪去。

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蜂蜜知识分享不停

简单介绍几个办法让您能辨别真假蜂蜜。

第一招:

用筷子挑起蜂蜜就能拉成长丝状,等长丝断开后会自动回缩呈球状,这样的蜂蜜就是上品(主要是看丝断了会不会回弹,有些假的蜂蜜也有可以拉丝的,但是纯天然的蜂蜜,它的丝一般是比较细)。

第二招:

将蜂蜜滴在一张白纸上,如果发现蜂蜜会渐渐渗开,那就说明可能掺有蔗糖或者水。掺有蔗糖的蜂蜜,看起来透明度会较差、不清亮、呈混浊状,而闻起来花香味也相对叫差。掺有红糖的蜂蜜颜色较深;掺有白糖的蜂蜜颜色较浅偏白。

第三招:

用烧红的铁丝直接插入到蜂蜜中,如果是上好的蜂蜜,铁丝插进去之后能看到清烟冒出来,闻到的是花香味,拿出来铁丝上很光滑没有杂质。如果是掺了糖的掺假蜂蜜,铁丝上附有黏物,散发焦糊味,拿出铁丝会看到上面附有黏物。

第四招:

假蜂蜜有化学品的气味,闻起来刺鼻或有水果糖味,真蜂蜜的气味纯正自然,有淡淡的花香。

第五招:

对于有结晶的蜂蜜,可以取一点结晶,用手捻一下,真蜂蜜的结晶体很软,一捻就碎,像油一样融化在手上,吃在嘴里也很快就融化;而假蜂蜜的结晶体有颗粒感,不易融化。

第六招:尝

真蜂蜜吃一口,然后再喝一口水,会有一种很润很舒服的感觉,香味会随着冲淡消失。加蜂蜜吃一口,再喝一口水,味道会留在口喉咙间,很难褪去。

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