【一个人生活】水果凉面之——香橙苹果甜菜天使面

很多人都说甜

其实味道不甜，因为一定要用原味的酸奶

就是酸奶机里面做出来，什么味道都没有的那种

如果买回了甜味的酸奶，面当然就成天的啦~

味道其实是微微酸味，酸奶的那种酸

在杨桃文化看到的第一眼，就被它的颜色吸引到了~

很想动手试试

今天休息，无聊的又在家瞎捣鼓啦~

做面酱

苹果20g，甜菜根20g，橙汁50ml，原味优格60g，盐少许，糖少许

一起放到果汁机里面打匀啦~

这种很细的意大利面就叫天使面

取义天使的发丝~

以前也常常那它做武汉的那种凉面

煮面的时候一定要放盐哦

然后就是两者办在一起就行了

味道呢。。。。

主要的味道是优格

然后甜菜苹果橙汁让优格的酸味温和下来

甜菜啊主要是上色

其实呢，不难吃，但也不算很好吃

原食谱说Z后要切一点苹果丁，甜菜丁，柳橙丁进去

感觉是要拍照好看吧

苹果切丝我觉得还行，就方便吃了

切丁Z后都吃剩下了

不过苹果的脆，增加了口感，其实还不错

那个甜菜就完全是为了配色了，不好吃

没什么味道

反正吃得下去吧，不至于会吐

但是也不是那种吃了还想吃的味道

总的来说呢，优格拌面，其实还不错

挺清爽的

不想吃的油腻，换换口味还行吧

本帖Z后由 magudo 于 2010-10-5 08:32 编辑 ]