武汉人爱喝汤,特别是排骨藕汤。问题是汤好喝,排骨就不好吃。如果用脊骨这个问题好解决,反正不吃骨头,直接把他喂得稀烂。
黄芪,党参,红参须,麦冬,当归,枸杞,红枣洗净,用温水泡发。
脊骨焯水,炒锅放油少量,放入生姜,花椒少量与脊骨同炒,炒干后加入料酒,盐翻炒一下加入开水烧10分钟,转入砂锅,将泡发好的药材通通倒进去,开后文火喂。
当脊骨上肉与骨快分离时加入藕块。
武汉人爱喝汤,特别是排骨藕汤。问题是汤好喝,排骨就不好吃。如果用脊骨这个问题好解决,反正不吃骨头,直接把他喂得稀烂。
黄芪,党参,红参须,麦冬,当归,枸杞,红枣洗净,用温水泡发。
脊骨焯水,炒锅放油少量,放入生姜,花椒少量与脊骨同炒,炒干后加入料酒,盐翻炒一下加入开水烧10分钟,转入砂锅,将泡发好的药材通通倒进去,开后文火喂。
当脊骨上肉与骨快分离时加入藕块。
我喜欢恰脆藕~!
不错哈。
和我们家里做的不一样哦,呵呵,我喜欢,哈哈。
喜欢喝汤,只是喝汤。。。。别的不爱吃!
我也正在煨排骨藕汤
好欠人啊~~我喜欢吃粉藕
看到这颜色就好好吃。
我也喜欢吃
我家今天也煨了藕汤。
脆藕生到吃 粉藕喂到吃。蛮好
黄芪,党参,红参须,麦冬,当归,枸杞,红枣
请教哈,这些东西分别给多少啊
脆藕好吃
问题是现在的莲藕有好多都不是面的。
我发现每碗藕汤都有自己的特色。 想尝一尝
看着就想吃
我家今天也煨了藕汤。
好诱人哦
哦,有什么不一样,说说。
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