自制肉松

1、洗好的鸡肉

2、准备好香叶、八角、桂皮、花椒、辣椒、生姜等。

3、鸡肉放入锅中，加入卤料烧开后，小火煮1小时，肉一定要煮透和烂。

4、煮好的鸡肉，用手撕成丝，放凉，然后准备酱油、醋、盐、糖、蚝油

5、把撕好的鸡肉和调料放入面包机，我一般选择果酱功能2次，每次分别是一个小时。

6、肉松完成。

全程只需要花3个小时就可以完成，自己做的卫生、味道好，无添加剂。