高粉200克
低粉50克
酵母3克
盐4克
水170克
把粉类搅匀加入水放面包机或厨师机揉至扩展,揉好面分两份擀面杖擀成长方形,卷一次,表面喷水给面团保湿,放在温暖的地方发酵至两倍大,撒上干粉,割口。烤箱180度预热后用喷壶烤前往烤箱喷大量水,放入面团烤30分钟,待表皮成金黄色用手弹面团有清脆的声音就可以出炉了
高粉200克
低粉50克
酵母3克
盐4克
水170克
把粉类搅匀加入水放面包机或厨师机揉至扩展,揉好面分两份擀面杖擀成长方形,卷一次,表面喷水给面团保湿,放在温暖的地方发酵至两倍大,撒上干粉,割口。烤箱180度预热后用喷壶烤前往烤箱喷大量水,放入面团烤30分钟,待表皮成金黄色用手弹面团有清脆的声音就可以出炉了
木头盘哪淘的,多少米
我和楼上一样,关注到木头盘子,确实不错。
楼主好棒啊,这方法也挺简单的,有时间照着做个
顶啊 每次做面包都不成功···
每次记录下失败的状况,一次次改进
嗯,法棍的材料很简单,保持了面粉原来的味道
万能的TB
万能的TB
不错
好吃
不错
饿
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