【得意吃喝玩乐团】边吃边普及知识----棒约翰的故事！

看了好多好吃佬已经汇报了 大家都是爱拍的达人 咔嚓咔嚓拍个不停

今天刚整理了照片 偶也来发帖了

话说昨天一路上又热又堵车 在车上昏昏欲睡了2个小时

下车直奔群光八楼 一进棒约翰就看到一群美女围坐着 不用问肯定是得意的

偶害羞的走过去跟大家打了个招呼

然后棒约翰的美女服务员也跟俺倒了杯冰镇饮料 喝了一口 哇塞 太给力了

偶马上精神来了 噶事！ 开始做披萨！

step 1：揉面团

把一坨棒球大小的面团揉啊揉（当然还有很多手法的，很讲究哦），

揉成偶这样的，

嘎嘎 其实这是我偷的桥下有人的面饼， 偶的做毁了

插图：看大家揉的多给力啊！

普及棒约翰知识：【面团篇】

　　Papa John's(棒!约翰)的面团是使用一年一季的春季燕麦及纯净水，经过3天低温自然发酵而成，保证了面团的弹性和韧性。用这种面团制作的饼底，外脆内香，口感绝佳。

step 2：打孔

这是打孔的 把它在揉好的面饼上来回抡几下就搞定了（目的：在烤的过程中防止面饼受热有气泡不美观）

step 3：涂番茄酱

将揉好的面饼打好孔 涂上棒约翰特制的番茄酱 如图

普及棒约翰知识：【番茄酱篇】

Papa John's(棒!约翰)对番茄的挑选有着非常严格的标准。

　　每年夏天只选取生长在加利福尼亚肥沃土地和充足的阳光下的番茄。

step 4：DIY配料

将以上配料DIY撒在面饼上

这是偶做的 标准版 没什么新意

普及棒约翰知识：【芝士篇】

纯正的芝士是比萨的灵魂，Papa John's(棒!约翰)只选用富含蛋白质、维他命、矿物质和钙质，但却低卡路里的100%纯正芝士——莫札里拉芝士。

step 5：进炉烤

...... 省略烤的过程，因为这一步是棒约翰的师傅们代劳的

晒成品啦！！~~~~~~~~~~

面相不错吧

在烤的过程中，我们品尝了很多小吃

鲜香荟萃拼盘

吞拿鱼沙拉

BBQ烤肋

Z后 还得到了小礼品 嘎嘎 太开心啦~~~~

没吃完的打了包

擦嘴走人

本帖Z后由 hying0826 于 2010-10-18 12:53 编辑 ]